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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta delomito con ajo a la parrilla
Descripción de la receta lomito con ajo a la parrilla
muy rico, espero les guste... :)Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo
Preparación en 30 Minutos
Cocción en 15 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 20 Abril de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. lomito con ajo a la parrilla?
- 1 c/da de aceite de oliva
- 1/2 c/dita de miel
- 1 diente de ajo blanqueado y molido
- 1/2 c/dita salsa inglesa
- 8 rebanadas de lomito de cerdo de 0,65cm(1/4 pulg.) de grueso.
- Jugo de 1/2 limon
- Pimienta recien molida
¿Cómo se prepara lomito con ajo a la parrilla?
*Mescle todos los ingredientes, excepto el lomito, en un tazon.
*Unte las rebanadas de lomito por ambos lados con la mezcla.
*Precaliente el asador a temperatura media
*Unte la parrilla con aceite y ponga las rebanadas de lomito. Tape y aselas de 5 a 7 min. por cada lado.
*Sirva con papas salteadas.
** El tiempo de cocción marcado es por medallón de carne, y el de preparación puede oscilar de 20 a 30 minutos.
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