lomito con ajo a la parrilla

Receta de lomito con ajo a la parrilla

muy rico, espero les guste... :)

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¿Cómo hacer lomito con ajo a la parrilla?

1

Mezcle todos los ingredientes, excepto el lomito, en un tazón.

2

Unte las rebanadas de lomito por ambos lados con la mezcla.

3

Precaliente el asador a temperatura media.

4

Unte la parrilla con aceite y ponga las rebanadas de lomito. Tape y aselas de 5 a 7 min. por cada lado. Si quiere, puede no taparlas, eso es al gusto de cada uno, pero tapadas se harán mejor por el interior.

5

Sirva con papas salteadas.

6

El tiempo de cocción marcado es por medallón de carne, por lo que el tiempo de preparación final puede oscilar de 20 a 30 minutos.

Foto orientativa: Javier Lastras

Receta enviada por cidfrid

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